TEKNOLOGI HASIL TERNAK

Matakuliah Teknologi Hasil Pertanian Pada Prodi Teknologi Hasil Pertanian dilaksanakan dengan tujuan diharapkan mahasiswa setelah mengambil matakuliah ini mahsiswa mampu mengaplikasikan proses pengolahan hasil ternak yang meliputi pengolahan Daging, Telur, susu dan kulit dengan aneka olahannya.