Peternakan

Mata kuliah ini membahas tentang jenis bahan pakan, komposisi kimia dan nilai gizi pakan, dan faktor-faktor yang menentukan digestibility, availability, imbalance, kompetition, rancidity,dan toxicity suatau bahan untuk dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak, serta berbagaimacam metode untuk formul…

Mata kuliah ini diberikan/diajarkan dalam upaya membekali mahasiswa dengan pengetahuan agar mampu menganalisis faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi produktifitas ternak. Monitoring terhadap faktor lingkungan penting  karena  sering menjadi kendala dalam usaha peternakan  untuk …

Mempelajari tentang judging, pengenalan tipe ternak, penilaian kondisi kesehatan bagian dan ukuran-ukuran tubuh ternak, penentuan umur dan kondisi tubuh, pendugaan bobot badan dan komposisi tubuh dan pendugaan komposisi tubuh, tingkahlaku ternak 

Mempelajari tentang definis dan manfaat teknologi hasil ternak serta keusakan-kerusakan hasil ternak dan penyebab, Pengetahuan dan prinsip-prinsip pengawetan hasil ternak, pengolahan hasil ternak, pengemasan produk hasil ternak.

Mempelajari tentang jenis bahan pakan, komposisi kimia dan nilai nutrisi pakan, fraksi dalam pakan, anti kualitas bahan pakan, kebutuhan ternak ruminansi, bahan aditif pakan, Penyusunan dan formulasi  ransum

Mata Kuliah Ilmu Tanaman Makanan Ternak adalah ilmu pengetahuan tentang pengenalan jenis-jenis tanaman hijauan makanan ternak dalam kedudukan ekologisnya berikut konsep dasar budidaya dan pemanfaatannya untuk memperoleh produktivitas ternak yang tinggi sehingga perlu dipahami.

Mata kuliah ini membahas tentang pertumbuhan, produksi maupun reproduksi ternak ruminansia dan non ruminansia ditentukan oleh kegiatan mikrobia (bakteri, protozoa dan fungi) dalam rumen dan saluran cerna yang lain, yang satu dengan lainnya saling berinteraksi dalam jalur metabolisme. Mata kuliah Mi…

Mata kuliah ini membahas mengenai konsep dasar-dasar manajemen, sejarah manajemen dan evolusi manajemen, lingkungan dan budaya organisasi, etika dan tanggung jawab sosial, perencanaan dan pengambilan keputusan, strategi organisasi, inovasi, perubahan dan manajemen global, mendesain organisasi yang …

Mata kuliah ini membahas tentang proses normal dalam tubuh ternak dengan penekanan pada proses atau fungsi organ tubuh ternak, Hal ini mencakup fisiologi sel, adaptasi Lingkungan, sistem Sirkuasi, respirasi, sistem pencernaan, syaraf, endokrinologi, sistem reproduksi serta pertumbuhan dan perkemban…

Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa Peternakan diharapkan dapat menjelaskan isi dari Pasal18 Tahun 2009 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan tersebut dengan baik dan benar

Mata kuliah ini bertujuan untuk : Memahami  biologi sebagai cabang ilmu pengetahuan, konsep hidup, Teori Asal mula kehidupan, Biologi Sel. biomolekuler, Terminologi dan sistematika (Morfologi, anatomi sel, dan jaringan, serta fisiologi tumbuhan dan Hewan), genetika dan  perkembangbiakan, …

Mata Kuliah ini membahas pengelompokan bahan, evaluasi bahan pakan secara fisik,kimia dan biologis, membahas berbagai jenis bahan pakan, termasuk perkiraan rata-ratakandungan nutriennya atas dasar analisis proksimasi, serta beberapa cara/metode penyusunanransum.

Matakuliah ini mempelajari prinsip prinsip dasar ilmu kimia meliputi teori atom, konfigurasi elektron, ikatan kimia, wujud zat dan perubahan fasa, reaksi kimia dan stoikhiomeri, Teori Asam Basa, Kesetimbangan Ionik dalam Larutan (Asam Basa, Kelarutan, Kompleks dan Pengendapan), Termodinamika Kimia,…

Mata kuliah ini ditawarkan untuk membantu mahasiswa memperoleh pemahaman yang konprehensif tentang berbagai peraturan perundangan dan kebijakan pembangunan dalam ruang lingkup peternakan dan ilmu pangan umumnya yang nantinya dapat diterapkan dalam industri peternakan.

Mempelajari tentang definisi ekologi tanaman makanan ternak dan peranannya, pengenalan spesies tanaman dan adaptasi, dasar-dasar membangun dan memelihara lahan, hubungan lingkungan fisik dan produksi/kualitas, Pertumbuhan kembali (regrowth) dan produksi/kualitas 

Mempelajari secara garis besar sejarah dan peranan peternakan dalam kehidupan manusia, pembangunan peternakan di Indonesia, karakteristik ternak, pola pemeliharaan dan bentuk usaha ternak, jenis-jenis ternak, pengaruh lingkungan terhadap kehidupan ternak serta, mengetahui dan memahami arah dan tuju…

Mata kuliah biologi dasar ini memberikan gambaran mengenai hakekat biologi, keanekaragaman organisme, klasifikasi organisme, organisme dengan lingkungannya (termasuk Adaptasi  pada kelangsungan hidup organisme & Perilaku organisme), Evolusi, Struktur bentuk & fungsi organisme (Tumbuhan,…